The Basic Principles Of оснащение ресторана оборудованием
The Basic Principles Of оснащение ресторана оборудованием
Blog Article
Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность
Готовить отдельно все ингредиенты для каждого блюда слишком затратно и нецелесообразно, поэтому для приготовления блюд используют технику двух видов.
Финансовый учет и подсчет финансового результата работы — добавляйте расходные и доходные транзакции, которые проходят по счетам в вашем заведении.
Не забывайте, что еще нужно купить мебель для зала, оборудовать вентиляцию и кондиционирование, если их недостаточно в арендуемом помещении.
Выбирать технологический инвентарь стоит после изучения санитарных норм для общепита.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Сравнительная таблица оборудования для ресторанов и кафе
Например, кухня должна click here иметь разделения на цехи, которые не могут быть проходными. Исключение — цехи, связанные get more info последовательными технологическими процессами.
Надежные производители предлагают не только качественную технику, но и послепродажное обслуживание и поддержку.
Машины с загрузкой через переднюю дверцу. Дверца открывается вниз, как у духового шкафа. Эти машины удобны в использовании и подходят для небольших заведений.
Основные требования more info к холодильному оборудованию включают поддержание необходимых температур, герметичность и вместительность.
ПРОФЭКВИП – оборудование для ресторанов, прачечных и химчисток. Текстиль и Химия
Долговечность, качество материалов, привлекательный вид
После установки действует гарантия на любые виды оборудования